Екотоксикологічний центр пропонує Вам консультаційні послуги та надання документації, що підтверджує відповідність законодавству:
- Контроль документації;
- підготовка супровідної документації;
- складання Декларації про відповідність;
- індивідуальні консультації.
Тел: +38(066)73-30-343;
Е-mail: ekotox(at)ekotox.com.ua
Безпечна їжа? Все залежить від упаковки!
Безпека харчових продуктів є одним з ключових факторів захисту здоров’я людини. Не менш важливою є безпека матеріалів і виробів, які контактують з харчовими продуктами (далі – FCM – Food Contact Materials). Упаковка, пляшки, кухонне начиння, посуд, харчові контейнери, а також поверхні на підприємствах і об’єктах харчової промисловості можуть містити речовини, здатні мігрувати в їжу. Необхідно стежити, щоб ці речовини не потрапляли в харчові продукти в кількостях. Які можуть загрожувати здоров’ю людини , спричинити неприпустиму зміну складу харчових продуктів або призвести до погіршення їх органолептичних характеристик.
Виробники, імпортери та споживачі ПВМ зобов’язані продемонструвати, що інгредієнти продукту, який вони мають намір розмістити на ринку, не перевищують дозволених законом міграційних обмежень і що продукт є безпечним для споживача.
У Європейському Союзі матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами. Повинні бути виготовлені відповідно до Регламенту Комісії (ЄС) No 2023/2006 від 22 грудня 2006 року про належну виробничу практику для матеріалів та виробів. Які були призначені для контакту з харчовими продуктами, та повинні відповідати вимогам. Регламент (ЄС) No 1935/2004 Європейського Парламенту та Ради від 27 жовтня 2004 року щодо матеріалів та виробів, призначених для контакту з харчовими продуктами.
Пластмаси, перероблені пластмаси, кераміка, регенерована целюлоза, активні та розумні матеріали, бісфенол А, похідні епоксидної смоли, N-нітрозаміни та N-нітросарозійні речовини, поліамідний та меламіновий пластиковий кухонний посуд з Китаю та Гонконгу – все це додатково регулюється спеціальними правилами або директивами на додаток до (ЄС) No 1935/2004.
| РЕГЛАМЕНТ КОМІСІЇ (ЄС) 2022/1616 про перероблені пластикові матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами |
| РЕГЛАМЕНТ КОМІСІЇ (ЄС) No 10/2011 про пластикові матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами |
| РЕГЛАМЕНТ КОМІСІЇ (ЄС) No 450/2009 про активні та інтелектуальні матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами |
| ДИРЕКТИВА РАДИ про наближення законів держав-членів щодо керамічних виробів, призначених для контакту з харчовими продуктами (84/500/ЄЕС) |
| ДИРЕКТИВА КОМІСІЇ 2007/42/ЄС щодо матеріалів та виробів з регенерованої целюлозної плівки, призначених для контакту з харчовими продуктами |
| РЕГЛАМЕНТ КОМІСІЇ (ЄС) 2018/213 про використання бісфенолу А в лаках і покриттях, призначених для контакту з харчовими продуктами та внесення змін до Регламенту (ЄС) No 10/2011 щодо використання цієї речовини в пластикових матеріалах, що контактують з харчовими продуктами |
| РЕГЛАМЕНТ КОМІСІЇ (ЄС) No 1895/2005 про обмеження використання деяких похідних епоксидної смоли в матеріалах і виробах, призначених для контакту з харчовими продуктами |
| ДИРЕКТИВА КОМІСІЇ 93/11/ЄЕС щодо вивільнення N-нітрозамінів та N-нітрозуючих речовин з еластомерних або гумових сосок або сосок для дитячих пляшечок |
| РЕГЛАМЕНТ КОМІСІЇ (ЄС) No 284/2011, що встановлює спеціальні умови та детальні процедури імпорту кухонного посуду з поліаміду та меламіну пластику, що походить або відправляється з Китайської Народної Республіки та Спеціального адміністративного району Гонконг Китаю |
Крім того, держави-члени можуть застосовувати власне законодавство щодо негармонізованих матеріалів (як правило, віск, клеї, друкарські фарби, скло, метали та сплави, пробка, гума, силікони, папір та картон тощо) або суворіші обмеження та/або обмеження щодо присутності певних речовин (наприклад, важких металів у кераміці, PFAS) у матеріалах з гармонізованим законодавством.
Екотокс Центр пропонує консультаційні послуги та надання документації, що підтверджує відповідність законодавству:
- Перевірка документації
- Підготовка супровідної документації
- Підготовка декларації про відповідність
- Індивідуальні консультації
Декларація про відповідність
Конкретні матеріали (наприклад, пластмаси, регенерована целюлозна плівка, кераміка тощо) повинні супроводжуватися письмовою декларацією про те, що використовувані матеріали відповідають відповідним нормам – Декларації відповідності.
Відповідність повинна бути підтверджена підтверджуючою документацією, доступною для інспекційних органів.
Декларація про відповідність узагальнює інформацію про виробника/імпортера/користувача, що знаходиться нижче, сам матеріал/виріб, а також його спосіб та умови використання. Належним чином складена декларація про відповідність є засобом, за допомогою якого будь-який інший користувач може отримати доступ до важливої інформації без необхідності використання іншої конфіденційної інформації.